Ягодное хозяйство появилось благодаря поддержке государства

В Богатовском районе всего за два года выросло настоящее ягодное царство. Его основательница – Юлия Вечкинзова, глава крестьянского (фермерского) хозяйства, по образованию юрист, до недавнего времени исключительно городской житель. Сегодня на плантациях хозяйства растут ремонтантная малина сорта «августина» и черная смородина «добрыня», а ежедневный сбор ягоды достигает 120–150 килограммов.

– У меня даже бабушек-дедушек не было в деревнях, – рассказывает Юлия. – Но как-то попала в круг общения фермеров, съездила к одним, к другим – и само закружилось. В 2024 году защитила проект в рамках программы «Агростартап», получила 4 миллиона рублей господдержки и купила 14 тысяч саженцев малины и 14 тысяч черной смородины в научном центре имени Мичурина в Тамбовской области.

Землю нашли не сразу – долго искали по всей Самарской области. Случайно наткнулись на бывшие пастбища рядом с Кутулукским водохранилищем. Участок оказался свободен, и после торгов хозяйство оформило договор аренды. И всего в 12 километрах, в селе Аверьяновка, подвернулся дом – логистика удобная, подъездные пути хорошие.

Первый урожай малины собрали в прошлом году. В этом на массовый сбор вышли 10 августа. С тех пор работы идут каждый день, за исключением дождливых. Но как только проветрит, работы возобновляются.

– Малина ремонтантная, осенью мы скашиваем ее полностью под корень, – объясняет Юлия. – Это позволяет избавиться от летних вредителей и болезней, а также сместить плодоношение на август-сентябрь, когда рынок не переполнен летней ягодой.

Площадь хозяйства – 20 гектаров, из них занято чуть меньше половины: 2,8 га малины и 2,8 га смородины. Осенью планируется заложить еще около 9 гектаров. Полноценное товарное плодоношение наступит на третий год, но уже сейчас хозяйство получает прибыль.

На сборе ягоды заняты 10–12 человек из сел Беловка, Аверьяновка, Арзамасовка, Мичуриновка, приезжают даже из Богатого. Люди работают по четыре часа в день – с 7 до 11 утра. Спелые ягоды аккуратно снимают с кустов, сразу сортируя. Первый сорт, крупный и без пятнышек, идет на продажу. Второй, помельче, на переработку – на варенье или лимонады.

Ирина Ведерникова из Аверьяновки говорит, что подрабатывает первый год – в свободное от основной работы время.

– За день можно собрать килограммов 20, вчера вот 17 набрала, – делится Ирина. – Конечно, спина устает. Тяжелее, когда жарко, но это уже не летний зной. Я 12 августа вышла на сбор, а некоторые работают все лето – приходили на прополку.

Среди работников есть настоящие профессионалы. Нина Талалина из Мичуриновки – ветеран труда федерального значения, 45 лет отдала плодосовхозу «Богатовский», который когда-то входил в НИИ «Жигулевские сады». Она староста поселка, и хотя ей идет 75-й год, без работы себя не представляет. Здесь уже второй сезон.

– Я всю жизнь на свежем воздухе. В совхозе была бригадиром садоводческой бригады, потом завскладом. Смородину руками собирали – по 150 кг за 12 часов. А сейчас здесь малина, ее сбор развивает моторику рук, – говорит Нина Талалина.

Ягоду здесь не хранят ни дня. Собранное до обеда уже вечером отправляется в Самару. Заказы принимают через группу в соцсетях «Родные ягоды», есть и постоянные оптовики, которые делают из малины натуральные лимонады, украшают кексы, торты. В выходные в ягодник приезжают семьями устроить пикник у водохранилища, погулять и набрать малины для домашних заготовок – даже те, у кого есть дачи, потому что ягода здесь чистая и сладкая. В планах хозяйства – открыть точку на Губернском рынке.

– Мы довольны, хотя проблемы есть, – признается Юлия. – Кадров на прополку не хватает, техники тоже – нужен еще один садовый трактор. Но когда выходишь в ягодник и видишь, как висит ягода, как ящики наполняются, радуешься, как ребенок. Я в каждом этапе участвовала лично – и сажала, и собирала, и пропалывала, даже права на трактор получила.

Сегодня здесь задумываются о расширении ассортимента: тестируют садовую землянику, есть пробы по переработке (заморозка, морсы, лимонады, сублимация). Но главное уже сделано: молодой начинающий фермер вырастила настоящее дело, которое дает рабочие места сельским жителям, радует горожан свежей ягодой и доказывает, что при поддержке государства можно добиться успеха даже в новой для себя отрасли. И глядя на эти ряды малины, на улыбки женщин, на машины, везущие ягоду в город, верится, что у этого ягодника большое будущее, потому что он вырос на любви к земле и на желании делать людей чуточку счастливее.

Татьяна Давыдова

Фото Сергея Ставцева