Курсы «Пчеловодство. Организация технологического процесса производства меда и других продуктов пчеловодства»

В Центре компетенций «Самара – АРИС» состоялись курсы профессиональной переподготовки по программе «Пчеловодство. Организация технологического процесса производства меда и других продуктов пчеловодства».

В проведении обучения был задействован высококвалифицированный состав преподавателей ФГБНУ «Федеральный научный центр пчеловодства» (Рязанская область, г. Рыбное) и ВНИИВСГЭ – филиала ФГБНУ «ФНЦ ВИЭВ РАН» (г. Москва).

На занятиях детально и с применением наглядного презентационного материала был изложен материал о биоэкологических, анатомических, физиологических особенностях пчел; санитарно-гигиенических условиях создания и содержания пасеки; технологии и ветеринарных правилах содержания и разведения пчелиных семей, составления медового баланса пасеки, определения кормовых запасов, опыления энтомофильных культур.

Были подробно рассмотрены селекционно-племенная работа с пчелами и технологический процесс производства, переработки и хранения меда, воска и дополнительной продукции пчеловодства.

Подробно были освещены вопросы, касающиеся болезней и вредителей пчел, а также проведения профилактических мероприятий.

Большой блок информации был отведен вопросам экспертизы, товароведения и стандартизации продуктов пчеловодства.

Владельцы личных подсобных хозяйств и начинающие пчеловоды Самарской области получили профессиональные знания от высококвалифицированных специалистов и ответы на многие интересующие их вопросы.

Слушатели оставили положительные отзывы и слова благодарности о проведенном обучении.

По окончании курсов слушатели сдали итоговый экзамен, им были вручены дипломы о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации «Пчеловод».