Любовь и куры

В этих птиц Илья Колтыгин из Сызрани влюблен чуть ли не с младенчества, а в подростковом возрасте уже взялся за птицеводство не по-детски – кого только не разводил на по-дворье: гусей, уток, перепелок, индеек. В итоге решил полностью сосредоточиться на курах. Молодой человек начинал свой птичник с самых простых несушек, сейчас у него на мини-ферме только эксклюзив.

От детского хобби к профессиональному птицеводству

Интерес к домашней птице у Ильи появился, как только он начал ходить. Изучать пернатых пытливым взглядом было любимым занятием мальчика. Он буквально застывал при виде гуляющих по двору кур, и даже одним из его первых слов стало «коко». По словам бабушки Валентины Колтыгиной, ее внук никогда не понимал товарищей, которым нравились «железки», с невероятной силой его тянуло к живности.

– Мой младший сын, дядя Ильи, тоже с детства занимался птицами, но тот любил гусей: разводил их, гнезда строил сам. А внуку больше куры нравятся. C малого возраста начал ухаживать за домашними птицами: постоянно им перышки вычищал, болячки дезинфицировал, замазывал. Очень ему это все нравится, наблюдает за ними подолгу. Я таких увлеченных птицами молодых людей не встречала, – рассказывает она.

В подростковом возрасте, подогревая интерес Ильи к птицеводству, родные подарили ему на Новый год инкубатор. С этого момента начался серьезный этап хобби. Со временем помимо обычных несушек на подворье у юного птицевода стали появляться эксклюзивные породы кур. Первыми необычными жителями были кохинхины с мохнатыми лапами.

Птицеводство Илья успешно совмещал с учебой. Кем будет после школы, знал задолго до выпускного. Без колебаний поступил в Ульяновский государственный аграрный университет, а в 2019 году окончил его с отличием. И даже будучи студентом умудрялся держать и ухаживать за курами.

– Я выбирал между зоотехником и ветеринаром, но подумал так: птиц я и так уже умею разводить, а вот как лечить свое большое поголовье буду? Так и определился с профессией, пошел учиться на ветеринара, – вспоминает Илья. – Каждый мой реферат, курсовая и, конечно же, дипломная работа, были посвящены птицам. Все знали о моем увлечении, а один преподаватель называл меня «профессор Колтыгин».

Профессионально птицеводством он занимается восьмой год. Цыплят и инкубационное яйцо со своей мини-фермы отправляет по всей России и за границу. Сейчас Илья держит шесть пород кур: две элитные под секретом, они пока подрастают, легбары кремовые и белые, длиннохвостые карликовые фениксы, отечественные куры ушанки, виандот карликовый колумбийский и виандот толбунт. Последние прилетели в Сызрань яйцом из Турции два года назад.

– Толбунт – молодой эксклюзивный окрас в этой породе, ему около 20 лет. Основной тон оперения красно-золотистый, каждое перо окантовано в черную кайму, и на кончике практически каждого пера белые горошинки. Кур виандот такого окраса в России практически нет, – говорит Илья. – На удивление недавно влюбился в отечественных кур ушанок, они у меня первый год. Порода почему-то не очень популярна у нас в стране, но достойная – яйценоскость до 220 яиц в год, они выносливые, устойчивые к суровым климатическим условиям: у них короткие ноги, отсутствуют сережки, маленький гребень, густая борода, поэтому не мерзнут. В морозы в этом году многие из моих кур перестали нестись, а ушанка, наоборот, прибавила в яйце.

К птицам с уважением

Гордостью своей мини-фермы сызранский птицевод называет легбаров. Ими молодой человек занимается дольше всего и изучил досконально. Большой плюс данной породы в том, что она аутосексная: их пол можно определить уже в суточном возрасте по цвету оперенья: курочка темная, петушок светлый.

– Некоторые породы делятся по полу только к трем месяцам, это не совсем удобно, если цель птицевода – вывести племя, ведь все это время их надо содержать и кормить. А в итоге может получится так, что 90% получим петушков. У легбаров в этом плане преимущество – смотрим, кого больше вывелось, если результат не удовлетворяет, сразу же выводим дополнительный выводок. Еще одна изюминка породы – это их голубые яйца, – рассказывает Илья.

А самыми умными он называет длиннохвостых фениксов. Илья уверяет: из всех ему известных кур именно они самые ручные, но с характером и свободолюбивые.

Своих птиц молодой человек содержит зимой в теплом птичнике, а весной переселяет на свежий воздух – в просторные вольеры. Курятник Илья делал сам. Небольшое каменное утепленное здание с пластиковыми окнами и дверьми, а внутри у каждой породы индивидуальный отсек.

– Я сделал максимально комфортное жилье для них, а с весны, как только растает снег, и до поздней осени вся птица живет на улице. Постоянно жить в замкнутом пространстве, где нет солнца и нельзя погулять, – это сложно для них. Это птицефабрика круглогодично держит птиц в тесных темных клетках, а курам все же нужен простор, в песке покопаться. Если бы у меня не было возможности организовать для своих птиц летние вольеры, я бы вообще не стал заниматься птицеводством, – признается Илья.

Разведение домашних птиц для жителя Сызрани давно стало неотъемлемой частью жизни, но он отмечает, что это дело непростое, требует много времени, сил и внимания. Особенно с декабря и до середины лета, когда на мини-ферме длится племенной сезон. Это самая жаркая пора для птицевода – закладка яйца в инкубаторы, вывод и уход за молодняком, а с трехмесячного возраста – первая их выбраковка.

– У меня был период выгорания, когда мне потребовался отдых от птицеводства. Я тогда устроил небольшой перерыв, а потом с новыми силами взялся за дело, – говорит Илья.

Начинающим птицеводам он советует развивать такое хобби с двух-трех пород, не больше. Да и сам не гонится за количеством поголовья, на его мини-ферме около 100 кур. Главная цель – укрепить породы и получить от них достойное потомство, поэтому к подбору родительской пары он относится ответственно.

– Если говорить про легбаров, то идеально, когда у них ровный, достаточно крупный, прямостоячий гребень. Ушная мочка должна быть белого цвета, бывает красная – это брак, такое случается, если неправильно подобраны родительские пары. Обязательно должны быть желтые ноги, а также у петухов должен быть угол наклона хвоста 45 градусов, у курицы – 30 градусов, – рассказывает Илья.

В этом году сызранский птицевод планирует принять участие в международной выставке «Гордость России». Это кропотливая работа. Птиц нужно не только морально подготовить, отселив их жить в отдельные клетки, но и позаботиться об их внешнем виде: а это усиленно-витаминизированный рацион питания и настоящие спа-процедуры: маникюр, стрижка клювов, купание со специальными шампунями, укладка перышек. Но такие заботы Илье только в радость, потому что птицеводство для него больше, чем просто хобби.

Наталья Грецова

Фото: Марина Кафтайкина

Рубрика:  Животноводство. Номер:  № 4 (294) апрель. Год:  2023.