blind

Кооперация    МолТехМаш     Автошкола Арис

Обучение по ветеринарно-санитарной экспертизе

ветеринарыС 5 по 16 февраля 2018 года в учебном корпусе ГБУ ДПО «Самара-АРИС» (п.г.т. Безенчук, ул. Тимирязева, 45) прошли курсы повышения квалификации ветеринарных специалистов Самарской области по теме «Отбор проб и ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Всего обучение прошли 25 специалистов.

Занятия проводили сотрудники ГБУ Самарской области «Самарская ветеринарная лаборатория» - заместитель руководителя ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория», начальник вирусологического отдела, врач-вирусолог М.В. Граменко, заместитель руководителя ГБУ СО «СВЛ», начальник бактериологического отдела, врач-бактериолог ГБУ СО «СВЛ» С.В.Бабошина.

На курсах были подробно рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, колбасных изделий, рыбы, молока и молочных продуктов, меда и т.д. Также слушателям представили подробную информацию о ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов при инфекционных, инвазионных заболеваниях, при африканской и классической чуме свиней, гриппе птиц, лейкозах, бешенстве.

Вопросы, касающиеся отбора проб и ВСЭ осветила Мерчина Светлана Васильевна – кандидат биологических наук, доцент кафедры «Микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ВСЭ» Ульяновского государственного аграрного университета им. П.А. Столыпина.

Главный специалист управления государственного ветеринарного надзора департамента ветеринарии Самарской области, к. вет. н. Р.Р. Гасанов рассказал о нормативно-правовой базе в области ветеринарии, ветеринарных требований Таможенного союза, правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Начальник юридического отдела ГБУ СО «Самарское ветеринарное объединение» Л.С. Кудинова осветила вопросы по ветеринарному учету и отчетности.

Фартушнов В.В. – специалист Самарского ветеринарного объединения – провел на курсах занятия по теме «Оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Использование ИС «Меркурий».

Вопросы охраны труда и трудового законодательства осветили методист ГБУ ДПО «Самара-АРИС» А.П. Лосев и начальник отдела повышения квалификации кадров для АПК и сельскохозяйственного консультирования - Н.С. Прокопьева.

В рамках выездных практических занятий слушатели посетили лабораторию Безенчукской СББЖ, на которых им были наглядно продемонстрированы лабораторные исследования яиц, рыбы и меда.

15 февраля слушатели курсов посетили лабораторию ВСЭ Самарского губернского рынка. Специалист лаборатории ВСЭ Т.Н. Мельникова на практике показала, как проводится проверка мяса и молока животных, овощей, фруктов перед допуском их к продаже.

После обучения слушатели успешно сдали экзамен и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

ГБУ ДПО «Самара – АРИС»

 

Агроинвестхолдинг   veha2016   Профсоюза работников государственных учреждений   Охрана труда

Яндекс.Метрика           Самара-АРИС © 1997 – 2017. Все права защищены   |   Разработка сайта